Charcuterie corse de Jean Cesari, producteur-charcutier à Zicavo, haute vallée du Taravo : figatellu, saucisson corse, lonzu, panzetta, prisuttu, coppa.
A découvrir également la charcuterie corse de Paul Benielli, producteur-charcutier installé à Bastelica.
A déguster avec un bon verre de vin rouge. Fabrication artisanale et traditionnelle
en vente à la Cave Sartenaise
ou bien en ligne.
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