Panzetta roulée (poitrine de porc)
Fabrication artisanale
Fumée au feu de bois
Porcs élevés en Corse (Zicavo).
(25 €/ kg). Conditionnement sous-vide.
Eleveur-producteur : Jean Cesari à Zicavo, haute vallée du Taravo-Corse.
Panzetta roulée
PrixÀ partir de 12,50 €