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Murta "Baies de myrte corses"

Murta "Baies de myrte corses"

PrixÀ partir de 7,50 €

Murta "Baies de myrte corse"
Plantes typiquement méditerranéenne, emblématiques du maquis corse. 
Suggestions d'utilisation : ajouter quelques baies de myrte aux mets mijotés comme les ragoûts, dans les marinades ou les pâtés ou terrines.

Baies cueillies à la main et séchées au soleil. 100 % naturel.

  • Details

    Recette liqueur de myrte Pour 1 litre : mélangez à 75 cl de bon alcool, un demi-sachet de baies de myrte (40 g). Laissez macérer 40/45 jours. Filtrez et ajoutez un sirop préparé avec 100 g de sucre. Pour obtenir un « effet liqueur », reversez dans une casserole et faites flamber en comptant 5 s. Couvrez vite pour éteindre. Laissez refroidir. Votre liqueur est prête. Pensez à réutiliser les baies alcoolisées pour relever une sauce, ou une farce.
La cave Sartenaise.png

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