Panzetta de Zicavo
PrixÀ partir de 14,00€
Panzetta sèche (poitrine de porc)
Fabrication artisanale
Fumée au feu de bois
Porcs élevés en Corse (Zicavo).
(28 €/ kg). Conditionnement sous-vide.
Eleveur-producteur : Jean Cesari à Zicavo, haute vallée du Taravo-Corse.
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