Saucisson de Zicavo
Fabrication artisanale
Fumé au feu de bois
Porcs élevés en Corse (Zicavo).
(38.50€/kg)Pièce de 350 g environ - Conditionnement sous-vide.
Eleveur-producteur : Jean Cesari à Zicavo, haute vallée du Taravo-Corse.