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Saucisson "nustrale" porc noir corse

Saucisson nustrale 400 g

24,00 €Prix

Saucisson nustrale, issu d'élevages AOP charcuterie corse.

Les porcs noirs de race Corse "nustrale" se nourrissent principalement de châtaignes et de glands.

Les élevages en AOP sont soumis à un cahier des charges rigoureux, garantissant entre autre la traçabilité du produit fini et une charcuterie sans nitrites, antibiotiques, OGM, et autres colorants/conservateurs (sel de mer uniquement).

60 euros/kg.

400 g la pièce (+-20 g, ). 

Conditionnement sous-vide.

Eleveur-producteur en AOP : Petru Albertini Loreto-di-Casinca.

La cave Sartenaise.png

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